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石河子王家凉皮砂锅土豆粉

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公司介绍

     
              新疆百强王家餐饮管理有限公司，是一家专业资深的餐饮经营管理及培训机构，始建于一九八四年，成立二十余年年来为社会各界，全国各地培训及输出餐饮人才数以千计，带动数千名学员及下岗再就业人士成功创业！主要经营范围：餐饮经营管理，餐饮策划投资，特色餐饮项目研发推广，技能培训，商务信息咨询一条龙。经过二十余年的经营和发展，现已成为西北地区规模及知名度的中式快餐连锁企业。王家餐饮以“传承凉皮文化，崇尚健康饮食”为使命；以“做良心餐饮，创百姓小吃”为己任；先后在乌鲁木齐、昌吉、石河子、喀什、博乐、河南、河北、黑龙江、北京、深圳、安徽、兰州等地发展直营连锁餐厅200余家。
      加盟咨询电话：    0991-6668891     

   全国免费咨询电话：    400 807 1988       




石河子王家凉皮，在新疆风靡了好些年，大有经久不衰之势。它面皮柔软，薄。特别是薄，是其它的凉皮所不具有的。

     它薄得透明，却筋道，有韧劲。切成指宽的凉皮，浸在红红亮亮的汤汁里，上面放几根香菜叶，黄瓜丝，看着极诱人食欲。特别是对于我这样超爱吃凉皮的人来说，可以让味蕾迅速绽放出一朵芬芳的花来。
      石河子凉皮，吸取了川菜的麻，湘菜的辣，再融入自创的味道，口味既浓郁，又清爽。疏忽间，一盘子凉皮，就下了肚，最后连汤汁我都不放过，端起盘子，一扬脖喝个底朝天。哎呀，心里那个通泰舒坦啊！在炎炎夏日，能时不时来一盘石河子凉皮，于我这样凡俗烟火里的小女子来说，实在可以算得上是一种幸福。
          
         
王家凉皮简介 石河子王家凉皮，是王家妈妈从一个凉皮小摊点起家，历经几十年，以多种调料为汤料，把石河子多家出名凉皮店之优点融汇贯通，又融陕西汉中擀面皮之技艺精华，形成独具特色风味的石河子王家凉皮。 王家凉皮色白薄软，筋韧不断，口感润滑，香辣爽口，油而不腻，汤鲜味美。配上秘制汤料和辣椒油，食后唇齿留香，回味无穷，是人们普遍喜爱的快餐食品，实属凉皮上乘之佳品。 王家凉皮1998被评为石河子著名小吃金奖，2004年被评为北疆特色小吃最佳色泽奖，因其特有的香辣、细软、爽滑、汤鲜的口感闻名疆外，全国各地打包者络绎不绝，近年王家凉皮已走出石河子，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。其独特的口味，是男女老少冬夏皆可食用的特色小吃。 王家土豆粉简介 王家凉皮第二代传人，以追求“一流小吃、美味生活”为使命，为引进更多的风味小吃，先后到山东青岛、陕西西安、四川成都交流学习，吸取了山东土豆粉、西安砂锅、四川麻辣粉的特点，结合西北顾客的饮食品味习惯，综合钻研，反复调配，配制了砂锅土豆粉、砂锅刀削面、砂锅麻什等特色小吃。 王家土豆粉选用优质的马铃薯为原料，质地细腻、晶莹、洁白、营养丰富，实为粉中上品，土豆粉作为砂锅配菜，其风味独特，香醇诱人，滑润爽口，柔软筋颤，闻其味鲜香、食其味难忘。土豆粉是一种新兴特色美食，吃法多种多样，可拌、炒、炖等，特别是火锅方式最受顾客欢迎，口感鲜、爽、嫩、滑、久煮不烂，吃过的人无不赞不绝口，久吃不厌。 随着人们生活水平提高，健康营养、安全的绿色食品已成为大众首选，土豆粉砂锅不含对人体有害的任何成份，再加上营养丰富的海带、蘑菇、豆腐皮等配料，使吃土豆粉已成为一种时尚。